خبریں - رائس ککر بمقابلہ برتن: مکمل طور پر پکے ہوئے چاول کے لیے کون سا بہترین ہے؟

انسٹنٹ پاٹ جیسے کثیر استعمال والے ککر صرف ایک آلے کا استعمال کرتے ہوئے چاول، بھاپ اور سست پکانے کے بہترین طریقے ہیں۔تاہم، اگر آپ پہلے سے ہی اےچاول ککربھاپ کی ٹوکری کے ساتھ، آپ اب بھی اس آلات کے متعدد استعمالات حاصل کر سکتے ہیں بغیر کسی اضافی شے کی جگہ لیے۔

بھاپ کی ٹوکری کے بارے میں سب کچھ

اگر آپ کے چاول کے ککر میں بھاپ کی ٹوکری ہے، تو یہ آسان فنکشن آپ کو اس آسان آلات کو مزید استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

چاول پکانے سے زیادہاس خصوصیت کے ساتھ، آپ وقت اور جگہ کی بچت کے لیے اپنے چاول کی طرح نرم اور ذائقہ دار سبزیوں کو بھاپ سکتے ہیں۔اس کے علاوہ، آپ کے چاول کے بالکل اوپر سبزیوں کو ٹرے میں بھاپنا آپ کے چاول کے غذائی اجزاء اور ذائقہ کو بڑھا سکتا ہے۔
اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آیا آپ کا رائس ککر سٹیمر کے طور پر دوگنا ہو سکتا ہے، تو اس کے ہدایاتی دستی کو دو بار چیک کریں اور دیکھیں کہ آیا آپ کا آلہ الگ سٹیم ٹرے یا ٹوکری کے ساتھ آیا ہے اور اگر اس میں پہلے سے سیٹ سٹیم سیٹنگ ہے۔جتنا بڑا

ککر، آپ جتنا زیادہ پکا سکتے ہیں؛چاول کے ککر کا سائز ہمیشہ اس بات کا تعین کرے گا کہ آپ کتنی خوراک بھاپ سکتے ہیں۔

کھانے کی چیزیں جو آپ بھاپ سکتے ہیں۔

بھاپ کے فنکشن کو استعمال کرنے کے لیے، سبزیوں کو ٹوکری میں رکھنے سے پہلے صاف اور کاٹ لینا چاہیے۔تاہم، سخت جلد والی سبزیاں جیسے اسکواش یا کدو کو گوشت کو نیچے کر دینا چاہیے۔
اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ آپ سبزیوں سے زیادہ بھاپ لے سکتے ہیں – اسٹیمر کا فنکشن گوشت یا سور کے گوشت کو نرم کرنے کا بہترین طریقہ ہو سکتا ہے۔اگر آپ اپنے سٹیمر میں گوشت یا مچھلی پکا رہے ہیں تو آپ کو بھاپ کے عمل کے دوران گوشت کے ذائقوں کو چاولوں میں جانے سے روکنے کے لیے ہمیشہ ورق کا استعمال کرنا چاہیے۔

آپ کے رائس ککر میں بھاپ لینا

اپنے چاول کے ککر کے لیے مخصوص بھاپ کے اوقات کے حوالے سے اشارے کے لیے اپنے پروڈکٹ گائیڈ پر عمل کریں، لیکن یاد رکھیں کہ سبزیوں اور گوشت کی سختی کے لحاظ سے یہ بھی مختلف ہوں گے۔

کہ آپ اپنے گوشت کے درجہ حرارت کو گوشت کے تھرمامیٹر سے مانیٹر کرتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ جو گوشت پکاتے ہیں وہ کھانا پکانے کے محفوظ درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے۔چکن اور دیگر پولٹری کو کم از کم 165 F تک پہنچنا چاہیے، جبکہ گائے کا گوشت اور سور کا گوشت کم از کم 145 F تک پکایا جانا چاہیے۔

چاول کے ککر میں سفید چاول پکانے میں عام طور پر تقریباً 35 منٹ لگتے ہیں، لیکن سبزیاں بہت کم وقت میں بھاپ سے پکتی ہیں - سبزیوں کے لحاظ سے تقریباً پانچ سے 15 منٹ تک۔اپنے کھانے کے دونوں اطراف کو مکمل طور پر وقت دینے کے لیے، چاول پکانے کے چکر میں اپنی سبزیوں کو جزوی طور پر شامل کریں۔
اسکواش یا کدو جیسی بڑی سبزیوں کو ایک سے زیادہ کھیپ میں ابالنے کی ضرورت ہوگی، جس کے حصوں کو ٹوکری میں مناسب طریقے سے فٹ کرنے کے لیے کاٹا جائے گا۔تاہم، چاول کے ککر کے ساتھ بھاپ لینے کے چکر تیز ہوتے ہیں لہذا ایک سے زیادہ سائیکلیں بھی بڑی سبزیوں کو جلدی اور مؤثر طریقے سے بھاپ دیتی ہیں۔
آپ کو گوشت کو بھاپ میں پکانے کے لیے درکار وقت کے ساتھ تجربہ کرنا چاہیے کیونکہ کچھ گوشت کو دوسروں کے مقابلے میں زیادہ گرم درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔بھاپ کے دوران، یہ ضروری ہے